FC2ブログ

デザイナーぱりおのBLOG日和

 日々の雑記と、ときどきPARIS

ミオジャム♡ キング・オブ・ジャム職人のジャム! 

 

会社帰り、伊勢丹に寄ったら・・・思いがけず
「フランス展」開催中


フランス展2 (2)

全く知らなかったので、ちょっとウレシイ。

そして、なんと!
前から気になっていた「世界いち美味しい!」とウワサのジャム屋さん
Francis・Mio が出店していました。

ミオ氏は世界ジャムコンテストで優勝しすぎて
もう、出なくていいから♪ と、
殿堂入りになったキング・オブ・ジャム職人だそうです
他にもフランス食文化の数々の栄誉に輝くスゴ~いジャムおじさんなのです!


彼の作るジャムは果物だけの甘さ。
人工保存料、砂糖なし。ペクチンもリンゴから煮出したものを使います。
そういったレシピは他でもありそうですが、
キングと称されるからには、素人にはワカラナイ秘伝の何かがあるんでしょうな~

フランス展では、たくさんの種類が並んでいて
片っ端から味見しました。
もう一度、ソレいいですか?・・と図々しく何度も食べまくり
決めたのがこちらのオレンジジャムです。

フランス展3ミオジャム

いろいろ試食した結果、オレンジの爽やかな苦みが忘れられなくて、決定!
ホント、美味しいです~

すぐになくなっちゃいそう。
次のPARISで買うものリストに即、追加です!


category: 美味しいもの見つけた!

tb: --   cm: 0

△top

コメント

 

△top

コメントの投稿

 

Secret

△top