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デザイナーぱりおのBLOG日和

 日々の雑記と、ときどきPARIS

オリーブオイルが好き! 

 

食品ネタが続いているので、もうひとつ。
コレもmy偏愛もの。

OLIVIERS & CO. のバジルオイルとイチジクのバルサミコ酢です。
バジルの爽やかな香りと濃厚なイチジクの酸味がぴったり!



RIMG0001.jpg

昨年、マレ地区のフラン・ブルジョワ通りのお店で購入して以来、やみつきになりました。
オイルとお酢には最適の相性があるらしく
スタッフの方の親切な説明を受けながら、何種類もテイスティング
その結果、一番気に入ったのが、この組み合わせでした。
オイルとお酢、両方とも250mlのセットで30€。
ふたつ合わせて、このお値段はフレンドリーですね~



ワタシは主にドレッシングとして
オイル7:お酢3くらいの割合で混ぜて (ざっくり目分量)
サラダにかけて食べています。

毎日のように使っていたら、当然すぐになくなって・・・
特にバジルオイルの消費が激しくて・・・  
日本で買うと・・250ml缶\2415 / 500ml缶\3780と高いけれど、何缶リピートしたことか~!


このようなレシピもいただけますよ♪

RIMG0003.jpg

うん、美味しそう
時間のあるときに作ってみよう。




96.jpg


http://www.oliviers-co.com/

ここはフラン・ブルジョワ通り店 ↑
*フラン・ブルジョワ通り店は閉店しました



category: 美味しいもの見つけた!

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