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デザイナーぱりおのBLOG日和

 日々の雑記と、ときどきPARIS

ボルディエのバニラバターでおやつをつくる 

 

すっかり有名になった ボルディエさんのバター LE BEURRE BORDIER

バニラバター6

デパートの食品売り場には日本語で「ボルディエバターはこれです!」っていうPOPが貼られていたり・・・
情報収集に貪欲なミーハー日本人観光客がわんさか買っていくのね、きっと。
ワタシもそんなひとりですが。。

今回購入したのはバニラバター

バニラバター1

バニラビーンズがたっぷり練りこまれています。
甘い香りがすごいわ♪ もう、バターじゃなくてホワイトチョコレートみたい。

バニラバター2

シンプルにホットケーキを作ってみました。
普通に混ぜた生地にバニラバターを溶かし入れて焼きます。


バニラバター3

それ!裏返す!

バニラバター4

欲張って生地を厚くしたら引っくり返す時ボロボロになっちゃった・・・

仕上げにバニラバターを乗せて出来上がり~♪
甘さとコクが出てビックリするほど美味しく出来ました!


バニラバター5

お皿が小さすぎたが、まあいいか。



*バターはジップ袋に入れてスーツケースで持ち帰りましょう。
 帰国したら即、冷蔵庫。
 使わない分は冷凍も可能です。


category: 美味しいもの見つけた!

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